Преимущественно кормового направления. Семена используются для изготовления масла, содержание которого составляет 6,7% . Средне-спеющий, 110 дней. Содержание белка в семенах 19,5%. Урожайность семян до 25 ц / га.
Растение высотой 150-200 см. Цвет лестницы, стебля и листьев красный. Соцветие длиной 45-47 см, красного цвета, компактное, Семена белые. Устойчивость к полеганию и осыпанию 9 баллов, к засухе - 7 баллов. Масло, полученное из этого сорта имеет подтвержденную противовоспалительной активностью. Рекомендуемая схема посева - междурядья 45 см, в строке 5-6 производительных растений на погонный метр.
Сорт занесен в «Реестр сортов Украины» в 2002 году. Купить семена амаранта СЭМ в Украине/