Биг-6 (Big-6)-это популярная элитная скорспелая тяжеловесная порда индюков.
Кросс был выведен благодаря генетике и селекции английской фирмой British United Turkeys Limited.
Самцы и самки имеют белое без вкраплений густое, плотное,с характерным блеском оперение,за исключением небольшого черного пучка на груди.Пух очень ценится так как отличается особой легкостью.Максимальный вес достигается к 5 месяцу,самец-индюк бройлер набирают в весе около 23-25 кг, для самок нормой является вес 11-12 кг. (//agro-ukraine.com)
Средняя масса грудины у тушки составляет около 30% от его общего веса.Породной характеристикой индюков является полное прекращение роста к 90-100-дневному возрасту,когда обычно происходит их забой.
За продуктивный цикл яйценоскость составляет 100-110 яиц.
На сегодняшний день индюки-Биг-6 (Big-6)является самой востребованной породой с высокими воспроизводительными качествами.