Это гибрид между
крыжовником и
смородиной. Ягоды черные с фиолетовым налетом, с плотной кожицей, по вкусу кисло-сладкие, без аромата. Йошта обладает большим количеством витаминов, в этой ягоде в 4 раза больше витамина С, чем в смородине.
(//agro-ukraine.com)
Плоды йошты обладают лечебными свойствами - их применяют при желудочно-кишечных заболеваниях, они улучшают кровообращение и способствуют выведению из организма радиоактивных веществ и тяжелых металлов.Ягоды йошты можно употреблять как в свежем, так и в переработанном виде. На варенье рекомендуется брать полузрелые ягоды (они не развариваются, сохраняя форму).Созревшие ягоды замораживают, готовят из них соки, морсы, компоты, джем,
повидло.
Размещение, посадка, уход. На участке йошту следует посадить на хорошо освещенное место. Она лучше растет на плодородных, хорошо окультуренных почвах.
Плоды созревают в конце июля в течение двух-трех недель и не осыпаются. Ягоды в 2-4 раза крупнее ягод смородины. Урожай с куста до 10 кг. Эта культура вынослива, нетребовательна к условиям произрастания, проста в уходе, не повреждается вредителями и болезнями.