Козье молоко полезно для всех, но для кого больше? Посмотрим:
прежде всего, если у вас аллергия на
коровье молоко, его заменителем по всем показателям служит именно козье: в нем отсутствует белковая фракция, которая как раз обычно и вызывает аллергию на коровье молоко;
из-за обильного количества кальция в козьем молоке, его пьют для восстановления костей после переломов;
польза козьего молока очевидна для беременных женщин и кормящих мам, так как в этот период женскому организму нужна повышенная доза того же кальция для хорошей лактации при кормлении;
(//agro-ukraine.com)
в козьем молоке содержится такой элемент как лизоцим - он помогает снизить уровень соляной кислоты в желудке, что так важно для людей с язвой желудка;
для пищеварительного тракта польза козьего молока заключается еще и в том, что полезные минералы, содержащиеся в нем способствуют созданию положительной микрофлоры в кишечнике, поэтому при дисбактериозе и низком иммунитете рекомендуют пить именно козье молоко;
также козье молоко рекомендуют пить как средство от бронхита.
У многих при словосочетании «козье молоко» лицо становится недовольным. Да, вкус и запах козьего молока немного отличаются от коровьего. Но вкус и запах козьего молока зависят, прежде всего, от того, чем питалась
коза и в каких условиях содержится. Так что чаще всего козье молоко такое же вкусное, как и коровье.