Польза арахиса установлена учеными давно и во многих странах арахис или арахисовое масло считаются неотъемлемым продуктом диетического питания – потребление арахиса снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Происходит это благодаря большому содержанию в арахисе антиоксидантов, которые необходимы нашему организму для борьбы со свободными радикалами.