По количеству кормовых единиц сухой жом почти
равен овсу, т. е. в два раза питательнее
сена и в три раза — овсяной
соломы. Высушенный жом, защищенный от непосредственного попадания в него воды, может храниться без потерь кормовых свойств неограниченно долгое время.