Більше як 35 років батько займається вирощуванням нутрії.
Вирощуються в домашніх умовах, суто тільки на натуральних продуктах з власного господарства, виключно на своїх кормах. М'ясо - екологічно чисте, дієтичне.
М'ясо нутрій - повноцінний продукт харчування. За кольором воно схоже з яловичиною, за ароматом і смаком нагадує
курятину, а за смаковими якостями, вмістом повноцінних білків, жиру, мінеральних речовин і вітамінів, калорійності, перевершує м'ясо кроля і яловичини.
На відміну від інших видів м'ясо нутрій за кольором дещо темніше. Це можна пояснити тим, що в ньому міститься значна кількість м'язового гемоглобіну (800-1000 мг%, в кролячому 150-200 мг%). Харчова та біологічна цінність м'яса нутрії дуже висока. В м'язовій тканині великий вміст білків - 21%, переважно повноцінних, що притаманне далеко не кожному виду м'яса. Воно тонковолокнисте, ніжне й ароматне, характеризується високою здатністю утримувати вологу (соковитість).
М'ясо нутрій давно отримало визнання за високі смакові якості й поживність, набуло широкого визнання як дієтичний продукт.
(//agro-ukraine.com)
М'ясо нутрії рекомендується великій групи осіб, які страждають захворюваннями шлунково-кишкового тракту, цукровим діабетом, склерозом, хворобами нирок і печінки. Це цінний продукт харчування для дітей, підлітків, матерям, що годують немовлят.
Для досягнення максимальної свіжості м'яса, забій відбувається безпосередньо перед відправленням замовнику.
При замовленні доставка відбувається на наступний день.
Тушка комплектується всіма їстівними органами (печінка, нирки, серце) і готова для приготування.
Вага тушки м'яса від 3 до 3,5 кг (7 місяців), від 4 до 4,5 кг (10 місяців). Ціна - 75 грн./кг
Можемо організувати доставку по Києву, звертайтесь!
Рекомендую з власного досвіду, так як все життя їм це м'ясо.