Коптильно-варочные камеры для копчения мяса, курицы, колбас, мясных деликатесов.
Коптильни для мяса используются в виде сборных модульных конструкций и комплектуются дымогенератором, парогенератором, системой осушки и распределения пара воздушно-дымовой смеси внутри камеры, тележками (К-100 И К-300), автоматическим блоком управления.