Продам поросят породы Мангалица (Венгерская пуховая) от 2 месяцев и выше.
Порода очень уникальная, неприхотливая, не боится инфекций и морозов, обладает сильным иммунитетом. Свинки на зиму покрываются кудрявой шерстью, пасутся круглый год на улице. Мясо их содержит намного меньше холестерина, чем у белых свиней и намного больше железа. Мясо называют мраморным, потому что оно содержит прожилки сала и очень хорошо переваривается и усваивается. Отведав этого мяса которое напоминает мясо дикого кабана, вы не захотите есть мясо обычных свиней . Это беконная порода, из которой делают известный деликатес - хамон.
Венгерские
свиньи едят все: зелень, жом, корнеплоды,зерно, люцерну и даже каштаны и желуди.
Схема «экспресс-откорма», разработанная Ференцом Цсаки, применялась к 4-6 месячным молодым свиньям весом 25-40 кг. На достаточном питании при забое они достигали 180-200 кг в возрасте 13-14 месяцев.
(//agro-ukraine.com)
Во время откорма использовались практически только ячмень и кукуруза, так как, согласно точке зрения современных профессионалов, при откорме в целях получения сала требуется меньше белка. В первый период откорма дается преимущественно только ячмень, затем доля кукурузы постепенно возрастает до двух третей. На заключительном этапе свиньи получают только кукурузу. На заключительном этапе был распространен также откорм на
картофеле.
В результате интенсивного откорма вес
свиней превышал 200 кг, также часто получали животных весом 250—300 кг.
Цена 1-2-х месячных поросят - 1400 гр. за 1 поросенка.