Сырный Порошок, Сухой Сырный Порошок, Сырный Продукт, Сухой Сырный Продукт, Сумская обл.

Натуральный порошок сыра производства компании "ЭСТАМОЛ" (Украина), удобный в применении и позволяющий придать не только АРОМАТ, но и ВКУС сортового сыра телу продукта, открывает перед производителями новые возможности по расширению продуктовой линейки, привлечению новой целевой аудитории и удовлетворению растущего спроса.
Используется как :
Природный вкусообразующий загуститель во всех пищевых производствах.
Вкусо-ароматический ингредиент, а также как источник высококонцентрированных, легкоусваиваемых и полноценных белков.
Является натуральный заменителем яичного порошка.
Некоторые параметры продукта по желанию покупателя можно изменять это процент белка от 34% до 70% и % жира. Чем их меньше тем ниже цена.
Применяется в :
- майонезы, маргарины, плавленые сыры (//agro-ukraine.com)
- мороженое, детское питание
- чипсы, сухарики, орешки, хрустящие хлебцы
- сырный крекер, печенье, галеты
- хлебобулочной промышленности (кондитерские изделия, макаронные изделия)
- соусы для макаронных изделий и пиццы, сырные кремовые начинки
- сухие сырные и соусные смеси для супов, каш и пюре быстрого приготовления
- мясная гастрономия с сырной начинкой
- сырные соусы к салатам, рыбе