Машина з V-подібним транспортером STvega Cutter Vslice L150 призначена для шаткування і нарізки слайсом овочів та фруктів. Добре підходить для таких продуктів, як листові салати, капуста, селера, цибуля-порей, шпинат, пекінська капуста,
петрушка – вони нарізаються за принципом поперечного перерізу (шаткування). Нарізка огірків, кабачків,
баклажанів та інших цільнотілих продуктів здійснюється шайбами (скибочками). Є можливість докупити окремий ніж для нарізки продукта шашкою.
Принцип роботи:
Продукт, призначений для нарізання, поміщається в приймальний відсік. Там він потрапляє на V-подібну транспортну стрічку. Завдяки наявності V-подібного транспортера продукт позиціонується строго по центру і не зміщується по сторонах. Транспортер переміщує продукт у зону нарізки, де він проходить через обертовий
ножовий диск із ріжучими ножами і нарізається відповідно до заданих параметрів. Мінімальна товщина нарізки від 1 мм. Далі нарізаний продукт потрапляє в тару для готової продукції.
Переваги обладнання:
• Ріжучі леза дуже гострі, що пройшли спеціальне загартування для забезпечення рівного зрізу.
• Завдяки V-подібному транспортеру продукт позиціонується по центру і не зміщується по сторонах.
• Зручне керування та налаштування параметрів роботи машини за допомогою сенсорного дисплея.
• Обладнання має колісну базу для швидкого і легкого переміщення.
• Захисні кришки забезпечують високий рівень безпеки під час експлуатації обладнання, у разі їх відкриття робота машини зупиняється автоматично.
• Обладнання виготовлено з високоякісної нержавіючої сталі SUS 304, легко обслуговується та очищується, відповідає стандартам безпечності харчових продуктів.
Характеристики:
Продуктивність: 2000 кг/год
Розміри: 2888*810*1317 мм
(//agro-ukraine.com)
Ширина стрічки: 150 мм
Товщина нарізки: 1 – 60 мм
Розміри нарізки шашкою: від 10*10 до 50*50 мм
Загальна потужність: 3,7 кВт
Потужність приводу різання: 2,2 кВт
Потужність приводу подачі: 1,5 кВт
Напруга: 380 В
Частота: 50 Гц
Матеріал: нержавіюча сталь SUS 304
Вага: 430 кг
Переходьте на наші канали для перегляду цікавих відео оглядів по роботі обладнання:
https://t.me/vega_st_ua - телеграм
https://www.youtube.com/@ST_vega - ютуб
https://www.instagram.com/st_vega_ - інстаграм
https://www.tiktok.com/@stvega - тік ток
https://www.facebook.com/stvega1 - фейсбук