МОЛОКО СУХЕ ЗНЕЖИРЕНЕ
ДСТУ 4273:2105
Маса нетто 25,0 кг - 1%
Склад продукту: пастеризоване знежирене молоко
Поживна (харчова) цінність на 100 г (g) продукту: жирів -
1,5 г (g), в тому числі насичених - 0,64 г (g),
мононенасичених - 0,27 г (g), поліненасичених - 0,05 г (g),
бiлкiв - 34,0 г (g), вуглеводів - 55,0 г (g), солi - 2,4 г (g)
Енергетична цінність (калорійність) на 100 г (g) продукту:
(//agro-ukraine.com)
1513,5 кДж (кл)/361,5 ккал (kcal)
Зберігати при температурi не більше 25°С, відносній
вологості повітря 85% не більше 18 місяців з дати виготовлення Калорійність молока сухого знежирене
Калорійність молока сухого знежирененого становить 362 ккали на 100 грамів продукту.
Склад і корисні властивості молока сухого знежиреного.
У своєму складі сухе молоко знежирене містить незамінні для організму амінокислоти, вітаміни групи В, вітаміни А и Д, також мінерали: фосфор, Калій, кальцій, серу, магній, хлор та інші.
Застосування молока сухого знежирене в кулінарії
Сухе знежирене молоко широко використовується в кулінарії, наприклад, як добавка в
кондитерські вироби, заміна грудного молока для дітей у вигляді молочних сумішей, як складник для випічки, хліба, сквердженого молока, йогуртів і навіть
макаронів, які вважаються дієтичними. Його дуже зручно брати з собою у подорож або відвідати туристичний похід для приготування різноманітних кулінарних страв самостійно (calorizator). Тільки розвести сухе молоко теплою водою. і в чашці з'явиться весь набір вітамінів, або ж додати його в каву або чай щоб надати їм молочного смаку.