Пірофосфат натрію, Е450іі, трьохзаміщенний, Бельгія, Киев

Фосфат Carfosel 700 - це спеціальний пірофосфат, придатний для виробництва всіх подрібнених продуктів з м'яса і птиці. Також використовується в кормах для тварин, для виробництва м'ясних крокетів і фрикадельок. Він надає сирій емульсії значну в'язкість і відмінну емульгацію та забезпечує високу щільність, еластичність, швидкий та інтенсивний розвиток кольору в кінцевому продукті.

Фосфати Carfosel спеціально розроблені для м'ясної та рибної промисловості, унікальним чином взаємодіють пов'язуючи воду з білками і підвищуючи щільність готових продуктів. Оброблені продукти зберігають свій соковитий зовнішній вигляд, а також природні поживні властивості, текстуру і колір.

Prayon - провідний виробник очищеної фосфорної кислоти і харчових продуктів. Власна лабораторія харчових продуктів дозволяє фірмі Prayon відповідати вимогам ринку і пропонувати інноваційні продукти відповідно до останніх тенденцій харчової промисловості.

Виробництво контролюється з використанням підходу HACCP на всіх виробничих етапах і відповідають ISO 22000. Продукція сертифікована кошерно і халяль.
(//agro-ukraine.com)
Склад:

Пірофосфат тринатрій харчовий E 450ii

рН розчин 1% - 6.7-7.3.

Склад P2O5: 57.0-59.0

Дозування: 0,1-0,4%