Грецкий орех (листья) фасовка от 100 грамм - 1 кг, Харьковская обл.

Орех грецкий вид деревьев рода Орех, семейства Ореховые. В качестве сырья обычно заготавливают зрелые плоды грецких орехов, молодые листья, зеленые, незрелые ядра плодов и скорлупу околоплодную. Листья заготавливают весной и в начале лета (май-июнь), когда они уже достигли полного размера и будут имеют бальзамический запах. Их обрывают и собирают в корзины или мешки, затем обрывают листики с основного черешка. Нельзя собирать листья влажными, так как при сушке они чернеют. Сушат листья на чердаках под железной крышей, расстилая тонким слоем (2-3 см) на бумаге или ткани и периодически перемешивая. Выход сухого сырья 23-25%.