Береза (лист) фасовка от 100 грамм - 1 кг, Харьковская обл.

В природе насчитывают до 120 видов березы, которые относятся к семейству березовых. Листья березы заготавливают в начале цветения, в апреле - мае, когда они душистые и клейкие. Сушат на открытом воздухе под навесом или в сушилках при температуре 25–30°С. Почки заготавливают рано весной (в январе - марте) в период их набухания, до распускания листьев, когда чешуйки на их верхушке еще не разошлись. При этом срезают ветви, связывают их пучками и сушат в течение 3–4 недель на открытом воздухе или в хорошо проветриваемом помещении. После сушки почки отделяют от ветвей и очищают от примесей на решете или веялке.