ФГ «Україна» пропонує крупу перлову власного виробництва. Цю крупу називають царською. Дивно, але в далекому минулому вона коштувала дорого, тому посмакувати у святковий день перловою кашею могла дозволити собі лише царська чи дуже багата сім'я.
Сфера застосування:
• Для максимального оздоровчого ефекту вчені рекомендують їсти перловку щодня: готувати з нею каші, супи та рагу, додавати в салати, пекти хліб із
перлового борошна.
Основні показники якості:
Назва показника Норма
Колір Білий з жовтим відтінком
Смак Властивий
Запах Властивий
Вологість Не більше 14 %
Металомагнітна домішка Не більше 3 мг. на 1 кг.
Сміттєва домішка До 0,3 %
Мучка До 0,2 %
(//agro-ukraine.com)
Зараженість шкідниками Не допускається
Мінеральна домішка Не більше 0,05 %
Шкідлива доміжка Не більше 0,05 %
Користь для організму: Перловка містить низку вітамінів, мінералів та інших корисних рослинних компонентів. У ній є цинк, селен, мідь, марганець, залізо, йод, хром, нікель, калій, кальцій та інші корисні речовини. Багата перловка вітамінами групи В, А, D, Е, Н та РР;
•
Перлова крупа відрізняється високим вмістом клітковини, яка зменшує почуття голоду та продовжує відчуття ситості;
• Перлова крупа допомагає знизити рівень "поганого" холестерину в крові, а також очистити судини та нормалізувати тиск;
• Перловка корисна для профілактики діабету другого типу;
Упаковка: поліпропіленові мішки по 25 кг. з нанесенням реквізитів на мішки друкованим способом або без нього.
Зберігання: Мінімальний термін придатності: 6 місяців з дня виготовлення.
Умови зберігання: При дотриманні санітарно-гігієнічних норм у сухих чистих, добре провітрюваних, не заражених шкідниками складських приміщеннях при температурі, що не перевищує 25°С, та відносній вологості повітря не більше 75%
Харчова цінність: 100 г. продукту містить: білки – 9,3 гр; жири – 1,2 гр; вуглеводи – 73 гр.
Енергетична цінність: 100 г. продукту - 330 ккал