Сорт озимого тритикале Амур належить до високоврожайних сортів із потенціалом 96,3 ц/га. Відмінно пристосований для вирощування у всих регіонів країни. В цих регіонах від сорту можна отримувати стабільно 65 – 80 ц/га. Його достигання відбувається в середні терміни. Сорт вирощують за інтенсивною технологією на високо мінералізованих грунтах. Оптимальні терміни висіву сорту в Лісостепу коливаються в межах від 25 вересня до 5 жовтня. Зерно сорту містить 13 – 15 % білку та 0,45 – 0,50 % лізину. Така комбінація відмінно підходить для випічки хліба за житньою технологією. Крім того сорт вирощують для забезпечення фермерських господарств якісними кормами. Також зерно сорту відмінно підходить для використання у спиртовій промисловості. Маса 1000 сухих зернин становить 55 – 60 г. На вид тритикале Амур швидше схоже на озиму пшеницю ніж на озиме жито. Сорт має гарний розвиток бічних стебел, тому в процесі вегетації формує багато стебловий середньорослий кущ заввишки 100 – 110 см. Формує білий колос циліндричної форми, який по всій довжині вкритий середніми остюками. При перестою зерно не здатне до висипання. Амур – відмінний сорт для випікання хліба