Пилок. Бджолина пыльца, Львовская обл.

Ціна квіткового пилку 25грн/ 100грм.
Оптова ціна 200грн. (//agro-ukraine.com)

Бджолиний пилок – це пилок з квітів та інших рослин, який бджоли зібрали і обробили своїми ферментами. Після потрапляння до комах вона називається обніжжям. Цінність її полягає в тому, що вміст поживних речовин у цьому продукті бджільництва в кілька разів перевищує аналогічні показнику в меді. Для прикладу: в обніжці рівень вміст білка може досягати 30 відсотків, що прирівнює її користь до молока і м’яса. Бджоляр, для того, щоб зібрати пилок будує у вулику спеціальні перешкоди, за рахунок яких комахи струшують частину пилку в заздалегідь встановлений лоток.