Продам зелень кервеля, Донецкая обл.

Кервель - одна из самых ранних зеленых культур. Образует густую розетку сочных волнистых листьев, обладающих сладковатым анисовым запахом и пряным сладковатым, напоминающим петрушку, вкусом. Листья кервеля применяют в кулинарии в шинкованном виде при изготовлении салатов, супов и вторых блюд. На кервеле можно настаивать алкогольные напитки, добавлять его в кондитерские изделия. Блюда из кервеля являются хорошим витаминным и общеукрепляющим средством. Листья и плоды растения использовали при болезнях почек, мочевого пузыря, как отхаркивающее и вяжущее средство при желудочно-кишечных расстройствах. Очень положительно влияет на сердечно-сосудистую систему и это, пожалуй, одно из важнейших его свойств.