Гвоздика целая 1 кг, Киев

Гвоздика очень популярна в кулинарии. Ее добавляются к холодным закускам, першение и вторых блюд. Приятный аромат и вкус придает гвоздика овощей, Мясная и рыбная стравить, колбаса, супов и каш. Гвоздика широко применяется в приготовления оладьи и консервационных (грибные, фруктово-ягодных, мясных, овощных, реже рыбный), также с гвоздикой готовят соусы и приправы - она не только разнообразит их вкус, но и консервирует. В сладких стравить (компотах, пудингах, кондитерских изделия и вторых десертах) гвоздика используется самостоятельно или в смеси с корицей. Пряность добавляются в грог, пунш, глинтвейн, кофе, какао.