Середньоранній. Має високу зимо - та посухостійкість, стійкість до осипання зерна, до вилягання та ураження борошнистою росою, бурою листковою іржею, кореневими гнилями. (//agro-ukraine.com)
Якість зерна сорту пшениці Подолянка: Зерно містить 13,5-14,7% білка, 28,7-31,5 % сирої клейковини, сила борошна 320-410 а.е. Відноситься до сильних пшениць.
Господарські ознаки сорти пшениці Подолянка:
Сорт необхідно вирощувати за інтенсивною технологією з внесенням оптимальних доз мінеральних добрив. Сорт невибагливий до умов вирощування, має високу кущистість, що забезпечує хорошу стеблистость.
Кращими строками сівби є 15-20 вересня.
Норма висіву: залежно від зони вирощування та вологозабезпечення 180-250 кг/га.