Производится в регионе Минас Жераис, что расположен на юго-востоке Бразилии. Минас-Жерайс – регион с гористым рельефом и более мягким тропическим и субтропическим климатом, нежели в Паре, исторически первом регионе-кофепроизводителе Бразилии. Горная местность штата хорошо известна плодородными почвами, которые богаты полезными веществами. Штат является признанным лидером в производстве бразильской арабики.