Зерно Пшеницы Органической для Проращивания, 1кг, сертифицировано, Киев

Пшеница - ведущая и наиболее важная зерновая культура во многих странах мира.

Химический состав пшеницы крайне богат витаминами: в состав зерна входит клетчатка, магний, калий, цинк, фосфор, селен, витамины В и Е, фитоэстрогены, пектин и линолевая кислота.

При употреблении пшеничных проростков в организме:

присутствующие в большом количестве витамины группы В стабилизируют деятельность нервной системы;
магний снижает артериальное давление и способствует выведению из организма «плохого» холестерина;
ростки предупреждают развитие опухолевых процессов.
И конечно, пророщенную пшеницу часто используют люди, желающие похудеть, потому что клетчатка, входящая в ее состав, стимулирует работу кишечника, и продукты перевариваются легче, исчезает чувство голода.

Наше зерно сертифицировано Органик Стандарт UA-BIO-108 в соответствии со стандартом, эквивалентному Постановлениям ЕС №834 / 2007, 889/2008.

БЕЗ ГМО.

Качество в соответствии с ДСТУ 3768:2019 «Пшеница. Технические условия».

Состав: 100% зерно пшеницы органического земледелия.

Питательная (пищевая ценность) на 100 g (г) продукта:
(//agro-ukraine.com)
белки - 14,0 g (г),
жиры - 2,3 g (г),
углеводы - 66,0 g (г)
Энергетическая ценность (калорийность) на 100g (г) продукта: 327 kcal (ккал).

Как прорастить зерно пшеницы

1. Залить зерна водой, удалить всплывшие зерна: они не дадут ростков;

2. Тщательно промыть зерна холодной водой и затем замочить их в холодной воде на 8-10 часов;

3. После замачивания снова несколько раз промыть зерна до тех пор, пока вода не станет чистой;

4. Залить зерна водой так, чтобы вода слегка покрывала их;

5. Промыть зерна под проточной водой 3-4 раза в сутки и полностью сменить воду на чистую;

6. При появлении ростков от 1-2 мм - зерна готовы к употреблению.

Зерна хорошо прорастают в светлом теплом месте. Ночью проращивание идет интенсивнее.

Ростки пшеницы следует использовать только в свежем виде. Остаток хранят в домашнем холодильнике, но не более, чем 2-3 дня.