Яблуня зимова Євеліна, Харьковская обл.

Эвелина (Evelina) – клубный сорт, мутант сорта Пинова. Эвелина окрашивается раньше и в более интенсивный ярко-красный полосатый цвет. Мякоть желтоватая, сочная, хрустящая, сладкая. Оболочка и консистенция плотные, поэтому она остается свежей и может долго храниться при прохладных температурах.  В качестве опылителей используются декоративные яблони (такие как Эверест, Профессор Шпрингер) или другие известные сорта яблок, такие как Элстар и  Голден Делишес. Сбор урожая делится на несколько приемов, чтобы гарантировать красный цвет Эвелины. Постепенно яблоки с самым высоким содержанием красного берут с дерева, чтобы у остальных оставалось место для дальнейшего цвета и роста. Размер / калибр  от ø65 мм до ø90 мм.  Коммерческий класс: I – Extra.  Сбор  урожая и потребление  с октября по июнь. Имеет отличный «срок годности», даже при комнатной температуре Эвелина длительно сохраняет свежесть, внешний вид и  вкус