Яблуня зимова Ятака (Фуджі), Харьковская обл.

Фуджи – Япония (Роллс Джанет х Ред Делишес), считают сортом будущего за высокую товарность и вкус плодов, лежкость и транспортабельность. В Японии занимает 44% от общей площади яблони. Выращивают в странах с наиболее теплым климатом. Дерево с длительным периодом вегетации, плодоносит обильно, склонное к периодичности. Зимостойкость средняя, средне-устойчиво к парше, цветет поздно, тем самым уходит от весенних заморозков. Плоды крупные, до 350г, цилиндрические, желтые,  с небольшим бледным румянцем. Мякоть хрустящая, сочная, сладкая, очень плотная. Из-за длительной вегетации плоды в наших условиях редко достигают характерного вкуса и товарности. В последние годы отобраны клоны этого сорта, которые созревают значительно раньше исходного сорта и пригодны для культивации в более северных регионах
(//agro-ukraine.com)
Клоны Фуджи: 

Ятака – отобран в Японии,  созревает на три недели раньше исходного сорта. Плоды  весом 250-340 грамм, округло-удлиненной формы. Полосатый румянец на 50-75% плода. Мякоть кремовая, очень сочная, медовая, вкус кисло-сладкий, схожий с сортом Ред Делишес