Яблуня красномясна зимова Бая Маріса, Харьковская обл.

Ранне-зимний, красномясый сорт яблони, разработанный в Германии. Дерево среднерослое, морозостойкость высокая, средне устойчивое к парше. Плоды красные с некоторыми привлекательными белыми чечевичками, средняя масса 170-190 г. Мякоть плотная, необычного красного цвета, приятного вкуса с тонким ароматом, кисло-сладкая, сохраняет свою форму и цвет при варке. Сок розовый. Созревает в конце сентября и хранится в обычных условиях до января месяца