Молоде листя бурячка зовні та за текстурою нагадують листя салату Мангольд, який є її найближчим "родичем". Ніжне зелене листя буряка використовують для приготування салатів, додають в борщі та бурякові супи. Для приготування салату листя бурячка рекомендується попередньо обшпарити окропом. Це зробить їх м'якше і позбавить від невеликої характерної гірчинки. Купити оптом листя бурячка зелені можна в інтернет-магазині OptoMart.
Официальный сайт: https://optomart.com.ua/
Каталог овощей: https://optomart.com.ua/ru/ovoshchi
Каталог фруктов: https://optomart.com.ua/ru/frukty