Старый Амстердам – это гауда, изготавливаемая из коровьего молока и особой закваски, секреткоторой хранится за семью замками семейства Вестланд. Ведь в поиске уникального рецепта глава семейства Ламберт Вестланд прошел немало испытаний. После экспериментов и настойчивых поисков он создал уникальную рецептуру приготовления сыра, которая принесла большой успех и ему, и сыру. Благодаря оригинальной закваске и длительному сроку созревания Старый Амстердам стал одним из самых титулованных сыров. К тому же он по праву считается визитной карточкой Голландии.
Большой ассортимент Европейских сыров.