Тестоокруглитель Т1-ХТН, Черкасская обл.

Тестоокруглительная машина заменяет ручной труд при округлении тестовых заготовок после тестоделителя. А также во время прокатывания в округлителе улучшается стуктура заготовки, происходит заделка поверхностных пор и сама заготовка приобретает круглую форму.
Принцип работы машины очень прост: куски теста после деления поступают к тестоокруглителю и сбрасываются на начальную часть спирали. Вращающемся конусом тестовая заготовка захватывается и отправляется по образовавшемуся желобу (между чашей и спиралью) вверх принимая нужную форму. (//agro-ukraine.com)
Далее заготовка направляется на последующую технологическую операцию.
http://torgdom.com.ua