Чорниця подрібнена з цукром 350g (черника с сахаром), Івано-Франківська обл.

Усім відомо про корисні властивості смачної ягоди чорниці, вона:

сильний онкопротектор;
має виражений детокс-ефект;
покращує зір, захищає очі при роботі з комп'ютером;
оздоровлює печінку;
покращує стан шкіри та слизових оболонок (запальні захворювання, свербіж, лущення);
лікує запальні захворювання кишечника (коліти);
є геропротектором (сповільнює старіння); (//agro-ukraine.com)
зміцнює імунітет.
І для того щоб зберегти в ній всі корисні вітаміни та елементи їх потрібно подрібнити, змішати з цукром та розфасувати в баночки не використовуючи кип'ятіння та варіння (тільки пастеризація при t не більше 85С).

Для цього ми взяли свіжі ягоди чорниці додали до них цукор, пригорщу ранкового карпатського сонця, дрібку щастя та радості, багато душі та щирої посмішки.

Потім, змішавши всі складники, ми поклали їх до баночки, приправили любов'ю і закрутили кришечкою.

І все це для того, щоб відкривши баночку і вдихнувши неповторний аромат варення Ви закрили очі, і на мить перемістились на карпатські полонини, де ранішнє проміння сонця та теплий вітерець заряджають позитивною енергією ягідки чорниць, і після цієї миті скоштувавши ложечку варення на Вашому обличчі засяяла посмішка і Ви промовили - це дійсно смачно і корисно!!!

Ми стараємось для Вас!!!