Продам постоянно муку грецкого ореха, Харківська обл.

Ореховая мука -лецитиновое чудо!!!

70 % состава муки грецкого ореха составляет лецитин – одно из ценнейших для организма человека веществ. Лецитин необходим для обновления поврежденных клеток, также он работает как транспортное средство для доставки к клеткам питательных веществ. Печень человека на 50 % состоит из лецитина, следовательно, это вещество необходимо для обновления поврежденной печени. Кроме того, лецитин образует защитных тканей спинного и головного мозга. Также лецитин нормализует деятельность нервной системы. Недостаток этого вещества, в свою очередь, может стать причиной слабоумия, болезни Паркинсона, рассеянного склероза и других нервных заболеваний.
Мука из ядра грецкого ореха содержит витамины B1, B2, которые отвечают за общую энергию и сексуальный подъем. Цинк жизненно важен для развития половых желез, отвечает за нормальную деятельность простаты, регулирует уровень тестостерона в крови. Также в муке много витамина А, E и F. Мука из ядра грецкого ореха - эффективна для восстановления мужской половой функции. Кроме восстановления потенции и профилактики простатита, аденомы муку желательно употреблять при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени, почек.

Мука грецкого ореха в кулинарии используется в качестве приправы для придания изысканного вкуса салатам,
для приготовления холодных соусов,незаменима для блюд кавказской и французской кухни,можно добавлять в каши для обогащения их и придания им орехового вкуса,
также используется для приготовления подлив. (//agro-ukraine.com)

В хлебопечении используют Ореховую муку, смешивая с пшеничной в пропорции 1:8. Выпечка получает чудный ореховый аромат и долго не черствеет.

Замечательно выпекаются блинчики с ореховой мукой!

Кроме того, мука грецкого ореха отлично сочетается с мясом, овощами и кашами. Ее рекомендуют использовать как приправу к готовым соусам, салатам и вторым блюдам. Она чудесно дополнит уже готовую кашу, насытив ее новым вкусом.
Применение муки грецкого ореха в косметологии:
- в масках оказывает омолаживающее, регенерирующее и тонизирующее воздействие на кожу, делает кожу нежной и шелковистой.
-- Для спортсменов это настоящая находка — белка и других питательных веществ столько же как и просто в орехе, а жиров — в четыре раза меньше!