Брусниця подрібнена з цукром 350g (брусника с сахаром), Ивано-Франковская обл.

Усім відомо про корисні властивості смачної ягоди бруниці, вона:

застосовується в лікуванні авітамінозу, неврозів, подагри, ревматизму, гіпертонії, туберкульозу, енурезу;
при гастритах зі зниженою кислотністю;
захворюваннях печінки;
при захворюваннях сечовивідних шляхів і нирок (сечокам’яній хворобі, циститі);
нормалізує обмін речовин в організмі, впливає на рівень цукру в крові.
І для того щоб зберегти в ній всі корисні вітаміни та елементи їх потрібно подрібнити, змішати з цукром та розфасувати в баночки не використовуючи кип'ятіння та варіння (тільки пастеризація при t не більше 85С). (//agro-ukraine.com)

Для цього ми взяли свіжі ягоди брусниці додали до них цукор, пригорщу ранкового карпатського сонця, дрібку щастя та радості, багато душі та щирої посмішки.

Потім, змішавши всі складники, ми поклали їх до баночки, приправили любов'ю і закрутили кришечкою.

І все це для того, щоб відкривши баночку і вдихнувши неповторний аромат варення Ви закрили очі, і на мить перемістились на карпатські полонини, де ранішнє проміння сонця та теплий вітерець заряджають позитивною енергією ягідки брусниць, і після цієї миті скоштувавши ложечку варення на Вашому обличчі засяяла посмішка і Ви промовили - це дійсно смачно і корисно!!!

Ми стараємось для Вас!!!