Установка электротермодымовая «Злата», Харьковская обл.

Установка электротермодымовая «Злата» предназначена для приготовления натуральных продуктов питания, в процессе приготовления которых используются технологические режимы копчения (горячего, полугорячего, холодного), жарки (гриль), варки, подсушки и вяления.
Виды обрабатываемых продуктов:
- копчености из мяса крупных животных;
- копчености из птицы;
- рыба копченая и вяленая;
- колбасы и колбасные изделия;
- морепродукты копченые;
- сыры копченые;
- копчености из фруктов и овощей;
- шашлык, гриль;
- полуфабрикаты для микроволновой обработки.
Продолжительность приготовления продуктов 1-2 часа, установленная мощность 15 кВт.
Пищевые продукты обрабатываются тепловым инфракрасным излучением и дымом в среде электростатического поля высокого напряжения, что позволяет сократить продолжительность обработки в 2-2,5 раза по сравнению с традиционными подходами.
Простота в эксплуатации и обслуживании, долговечность и надежность выгодно отличают установку «Злата» от прочего оборудования для копчения, представленного на рынке.

ООО «Укр.Агро-сервис» (г. Харьков, Украина)
Телефоны: +38067 7554675 +38067 7554681 +38068 3485710
E-mail: zbut@uas-amal.com.ua
Сайт: http://ukragroserv.com.ua/

Добавлено: 23-11-2011 09:55 ;   Обновлено: 24-05-2012 13:20

Регион: Украина / Харьковская обл.

Pубрика: Мясо и продукты переработки мяса / Разное мясо и продукты переработки мяса

ID объявления: #84911