Мед
липовий з разнотрав'ям. (Приймаються закази на Липень-Вересень)
Стільниковий мед, розфасований і запечатаний бджолами, завжди буде елітним продуктом бджільництва. Стільник, що наповнений медом, дарує нам літнє сонце, здоров’я та радість, але на нашому столі він велика рідкість.
Мед в стільниках має найвищу якість. Восковими пластинками бджоли закривають комірку лише з повністю зрілим медом. Тому бджолиний знак якості – кришечка забрусу – має найбільшу цінність.
Стільниковий мед не контактує з технологічним обладнанням, зберігаючи запах квітів, з яких він зібраний. Ароматичні речовини, що містяться в меді, надзвичайно леткі і при вилученні меду з стільників швидко втрачають частину свого первісного аромату. Тому навіть вищі сорти відцентрового меду за смаком часто поступаються меду в стільниках. Віск та прополіс, мед і
пилок, що містить стільниковий мед створюють потужну лікувальну силу цього дивовижного продукту природи.
При частуванні стільниковим медом обов’язково споживається і невелика кількість воску. Саме такий віск, як м’яка щітка, зчищає з ясен та емалі зубів наліт хвороботворних бактерій. Прополіс, що міститься у воску і вкриває кожну комірку стільника, знищує ці бактерії.
Стільниковий мед містить прополіс. Тоненькою плівкою прополісу бджоли покривають кожну комірочку стільника перед наповненням її медом. Крім того, натуральний віск містить 5-10 % прополісу.
(//agro-ukraine.com)
Захисні сили організму підвищуються також за рахунок ненасичених жирних кислот воску та прополісу. Ці кислоти попереджують розвиток атеросклерозу, знижують згортання крові.
В меді містяться зерна пилку медоносів. Вони збагачують його вітамінами, амінокислотами, білками та ферментами.
Квітковий пилок діє на організм людини омолоджуюче, оскільки в ньому присутні всі необхідні нам амінокислоти та багато вітамінів.
Перед запечатуванням комірок стільників бджоли додають до кожної з них секрет слинних залоз, в якому міститься лізоцим. Ця речовина сприяє підвищенню резистентності організму людини.
Стільниковий мед засвоюється на 99,9%. Щоденне споживання однієї-двох столових ложок вбереже вас від простуди, нежитю, допоможе відновити сили після стресових ситуацій, важкої фізичної чи розумової роботи.
Отже, стільниковий мед об’єднує в собі біологічно активні речовини, що виробляються рослинами та організмом бджіл. Їх участь у зміні властивостей нектару, пилку, в створенні воску і прополісу надає стільниковому меду антимікробні, противірусні, антилейкемічні, радіопротекторні, імуногенні властивості.
Мед покращує коронарний кровообіг, нормалізує формулу крові, серцево-судинний тонус, посилює обмін речовин, пришвидшує регенерацію тканин, стимулює роботу внутрішніх органів, нормалізує сон. Споживання стільникового меду має лікувальний ефект при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, значно більшою мірою забезпечує організм людини різними мікроелементами порівняно з споживанням звичайного відцентрового меду.
Дуже корисний мед дітям. Додайте в раціон своїх дітей стільниковий мед – продукт дуже смачний і надзвичайно корисний для зміцнення імунітету, лікування та профілактики алергічних, простудних та інших захворювань.