Текстурированный соевый белок, Киев

Цена: 12 грн.

Уровень гидратации-1:3,5-1:4; повышает сочность готового продукта, способствует снижению потерь при термообработке, имеет нейтральный вкус и запах, термостабилен.

Массовая доля белка, % 45,0-52,0

Массовая доля влаги, %, не более 9,0

Массовая доля углеводов, %, не более 27,0-30,0

Массовая доля жира, %, не более 1,0

Изготовлено из генетически НЕмодифицированного сырья.

Добавлено: 01-11-2011 12:29

Регион: Украина / Киев

Pубрика: Зернобобовые / Соя

ID объявления: #81527