Вишня кусочки в геле - продукт в виде кубиков размером около 5 мм * 5 мм * 5 мм. Фруктовый наполнитель содержит кусочки натуральных плодов и применяется в уже выпеченных изделиях в качестве наполнителя, прослойки в тортах и рулетах, пирожных, а так же для приготовления кремов и десертов.
Полностью готовая к применению фруктовая начинка. Отлично подходит при изготовлении тортов как прослойка и начинка.
Данный продукт термостабильный при выпечке 220-240 °С в течение 20-25 минут, сохраняет цвет, аромат, глянец после выпечки.
Состав: вишня,
сахар белый кристаллический,
крахмал модифицированный кукурузный, кислота лимонная, консерванты Е 202, Е 211, вода.
(//agro-ukraine.com)
Фасовка - ведра по 12 кг. Цена - 97 грн./кг.
Купить вишню кусочками в геле можно в Киеве по адресу - ул. Оросительная, 5В. В другие города Украины отправляем Новой почтой, Деливери или Интайм.
Наш сайт - https://kondico.com.ua/