Зарегистрироваться
УКР рус
Управление объявлениями
 
 /   /   /  Срочно продам пекинскую капусту от производителя
 /  ... / Капуста
Продам / купить
Срочно продам пекинскую капусту от производителя, Херсонская обл.
Продам / купить

Срочно продам пекинскую капусту от производителя, Херсонская обл.

Регион: вся Украина, Херсонская обл.
Обновлено:
Срочно продам пикнскую капусту от производителя.


Пекинская капуста
, известная также под названием «петсай», — двулетнее растение, в культуре выращиваемое как однолетнее. Нежные сочные листья пекинской капусты формируют розетку или рыхлый кочан. Каждый лист имеет белую, плоскую или треугольную срединную жилку, края у листьев зубчатые или волнистые, внутренняя часть листа немного пупырчатая, у цилиндрических кочанов — удлинённо продолговатые. Кочан на разрезе жёлто-зеленый. Окраска листьев может варьироваться от жёлтой до ярко-зелёной. Опушение если и есть, то чаще слабое, на жилках с нижней стороны. Растения образуют розетку листьев или кочаны, по форме часто напоминающие римский салат Ромэн. Первый урожай пекинская капуста даёт в июне.
Происхождение и история распространения культуры. (agro_ukraine copy, 54:158:219:248, 28:05)
Пекинская капуста как культурное растение сформировалась на территории Китая. Письменные упоминания о ней относятся к V—VI векам н. э. Причем использовалась она не только как овощное растение, но и как масличное. Важное значение вид имеет и в наши дни, особенно в долинах центральной и южной частей страны. Происходящие из северных районов Китая кочанные формы пекинской капусты распространились через полуостров Корея в Японию и страны Индокитая, где и по сей день являются одними из наиболее важных культур. На основе большого количества местных китайских и японских сортов в середине XX века в Японии были созданы коммерческие сорта и гибриды с высокой урожайностью и скороспелостью. В Европе и США вплоть до начала 1970-х годов пекинская капуста выращивалась в ограниченных масштабах, и лишь в последние годы её производство — как в открытом, так и в защищенном грунте — стало переживать настоящий бум, связанный с появлением скороспелых японских гибридов, обладающих устойчивостью к стеблеванию, то есть зацветающих с большой задержкой в условиях длинного дня, благодаря чему растения могут длительное время сохранять высокие товарные качества.
Химический состав.
Содержание белка в листьях составляет 1,5—3,5 %, а аскорбиновой кислоты в 4—5 раза больше, чем в листьях салата. Пищевая ценность связана с высоким содержанием (мг/100 г сырого вещества) витаминов C (60—95), В1 (0,10), В2 (0,08), В6 (0,16), РР (0,6), А (0,1—0,2). Также в ней содержится в большом количестве лимонная кислота и каротин. Сложный биохимический состав капусты ставит её в ряд незаменимых пищевых продуктов.
Пищевое применение.
Листовые формы пекинской капусты употребляют в пищу как салатную зелень, а кочанные используют после кулинарной обработки в супах, гарнирах, а также маринуют и сушат. В странах Восточной Азии салатную капусту часто заквашивают (корейцы называют это блюдо кимчхи).
 
Автор, контакты
Александр /  отзывы, инфо.: 6 /  оценка активности
Телефон: +380xxxxxx показать
Предоплата или супервыгодная цена? Обязательно ознакомтесь!
Skype: potapsan
Дополнительно
ID объявления: #770949 (добавлено зарегистрированным пользователем, дата регистрации: 14-08-2012)
Добавлено / Обновлено: 26-05-2018 11:11   (актуально, до: 26-05-2019)
Постоянный адрес объявления: 
Показов / просмотров за сегодня: ?, всего: ?
 
Похожие объявления
Среди них есть много интересных...
Срочно продам капусту Парадокс 2
Донецкая обл.
04-05-2018
Херсонская обл.
27-05-2018
Продам Пекинскую капусту
Херсонская обл.
13-11-2017
Пекинска капуста
Черновицкая обл.
12-01-2018
Пекінська капуста 7
Черновицкая обл.
20-03-2018
ru
/ru/
0