Просяные отруби - это побочный продукт, полученный при производстве круп. Используются в качестве основы при изготовлении комбинированных кормов для животных, а также можно использовать как самостоятельный продукт питания.
Отруби богаты на белок, жир, клетчатку и сохраняются все полезные вещества и микроэлементы, которые содержались в зерне. Химический состав наших просяных отрубей очень близок к химическому составу проса.