INRA 95 это порода быков, которая окончательно была выведена в 2006 года во Франции.
На протяжении 35 лет Французские селекционеры обновляли и улучшали эту породу.
Порода INRA 95 была выведена из четырех пород: Шароле, Аквитанская, Бельгийская голубая и Лимузин.
При выведении породы INRA 95 были поставлены и достигнуты следующие цели:
быки с двойными мышцами
высокие показатели роста, конформации и цвета мяса
легкие отелы
легкие и тонкие кости
(//agro-ukraine.com)
минимальный процент жира и высокий процент выхода мяса
Породу INRA 95 используют для терминального скрещивания.
При осеменении коров голштинской или черно-рябой молочной породы спермопродукцией быка породы INRA 95, мы получаем бычка с высоким показателем выхода мяса и тонкой костью.
И в 12 месяцев Вы получите бычка весом 420 кг, вместо 360 кг. Тоесть Вы получаете мяса на 60 кг больше, чем Вы получали тогда, когда откармливали
бычков голштинской породы.
На каких, же коров лучше применять терминальное скрещивание?
На коровах с низкими молочными показателями.
На животных не обладающих высокой генетической ценностью.
На коровах, которые имеют низкую фертильность.