Булгур крупа, Одесская обл.

Булгур ТМ «Аттуаль» - это высушенная дробленая пшеница, которая ценится за то, что ее трудно разварить до состояния каши. Булгур в турецкой, ливанской, итальянской кухне используется в качестве одного из основных ингредиентов. Эта крупа является больше чем гарниром, ею можно фаршировать овощи, например, сладкий перец, а также мясо. Булгур хорош в сочетании с измельченной зеленью, свежими овощами и кислой заправкой на основе масла и лимонного сока.

http://attuale.ua/