Зерновентилятор аэратор зерновой АЗ-2500, Запорожская обл.

Работаем по безналу с ндс Сушка зерна и его хранение является острой проблемой для производителей. Большая часть прибыли или убытка от земледелия может быть результатом решений, которые производитель принимает после сбора урожая. Очень важно, чтобы производители, которые хранят зерно, были постоянно в курсе его состояния, так как неопределенность рыночных цен в определенные периоды времени дает возможность понижать прибыль или подсчитывать убытки, в том числе и от хранения зерна. Время сбора урожая и время реализации основной массы собранного урожая делает на фермах хранение необходимостью для многих производителей. Процесс хранения зерна требует применения нескольких простых методов для обеспечения хорошего качества в любое время года. Лучше всего проверять зерно еженедельно, особенно в период, когда температура воздуха быстро меняется, для его проветривания по мере необходимости. Для этого важно измерять температуру зерна в центре (в глубину) и по краям насыпи. Необходимо контролировать резкое увеличение разницы температуры в зерновой массе для своевременного проветривания и для поддержания равномерной температуры зерна.

Проблемы хранения возникают из комбинации нескольких факторов:

плохое первоначальное качество зерна;
миграция влаги;
плесень; (//agro-ukraine.com)
насекомые.
Низкое качество зерна является первым фактором, который должен сигнализировать о необходимости более интенсивных процедур проверки состояния зерновой массы. Нетронутая семенная оболочка защищает живой зародыш семени, в то время как физически поврежденные семена уязвимы для развития плесени и вторжения насекомых. Если произошло повреждение зерновой массы, необходимо чаще проводить проверку, чтобы влажность зерновой массы при хранении, хотя бы на 1% ниже температуры воздуха для безопасного хранения. Миграция влаги является еще одной из основных причин проблем хранения. Миграция влажности вызвана различиями между температурой зерна и средней температурой воздуха окружающей среды. Разница в температуре значительно увеличивается осенью, когда средняя температура наружного понижается и весной, когда средняя температура окружающего воздуха поднимается. Влияние влажности наиболее заметно при понижении температуры. Тогда зерно вблизи стенок бункера становится прохладнее, воздух в зерне также становится прохладнее и плотнее. Плотный воздух движется вниз, а более теплый воздух концентрируется в центре бункера с зерном. Влага конденсируется на холодной поверхности зерна. Влажное зерно более восприимчиво к воздействию грибков и насекомых. Процесс аэрации предотвращает миграцию влаги. Необходимо начинать аэрацию, когда разница температур между окружающим воздухом и температурой зерновой массы составляет около7-9 градусов. Процесс аэрации должен длиться до тех пор, пока вся масса зерна не достигнет равновесной температуры. Вентиляторы должны работать непрерывно до завершения полного цикла. Для достижения необходимой температуры может потребоваться два или три цикла аэрации. Это особенно необходимо при прогреве зерна в весенний период. Еженедельная проверка может помочь предотвратить необратимые последствия от самосогревания или охлаждения зерновой массы, которые могут испортить целый бункер зерна. Необходимо проводить аэрацию зерна сразу же, в случае замечены какие-либо из изменений:

затхлый запах зерна;
твердый слой зерна ниже поверхности зерна;
теплый слой зерна ниже верхней поверхности;
влажное или слизистое зерно на поверхности от миграции влаги;
конденсация влаги на крыше, которая капает на зерно.