Брынза овечья твердая ( рассольная) - изготовлена на овечьем молоке без примесей и (закваска) тяг овечий , подготовлена для длительного сохранения и использования .
Очень полезный продукт питания, с содержанием большого количества витаминов.
Используют как отдельный продукт питания как дополнительный ингредиент к различным блюдам в т. ч к горячим первым блюдам.