Жирность:45%.
Пищевая ценность:жиры-25,2 г, белки-24,6 г. Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта - 1423,5 кДж (340 ккал). (//agro-ukraine.com)
Вес нетто:+/- 1 кг.
Расфасовка:Брус в полимерной пленке.
Срок годности:При температуре от минус 4°С до 6°С и относительной влажности воздуха (80-90)% не более 4 месяцев.