Жирность:50%.
Пищевая ценность:жиры-30,5 г, белки-23,7 г. Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта - 1577,3 кДж (377 ккал). (//agro-ukraine.com)
Вес нетто:+/- 2,5 кг.
Расфасовка:Брус в полимерной пленке.
Срок годности:При относительной влажности воздуха (70-80)% - от минус 5°С до минус 2°С не более 8 месяцев, от 0°С до 8°С не более 5 месяцев.