Сахарная кукуруза, Одесская обл.

Кукуруза - однолетнее высокорослое травянистое растение, достигающее высоты 3 м (редко — до 6 м и более), с хорошо развитой корневой системой. На нижних узлах стебля могут образовываться воздушные опорные корни. Стебель прямостоячий, до 7 см в диаметре, без полости внутри (в отличие от большинства других злаков). Листья крупные, линейно-ланцетные, до 10 см шириной и 1 м длиной. Соцветия раздельнополые: женские цветки собраны в початки, мужские — в метелки на концах стеблей. Плод — сжатая зерновка округлой или почковидной формы. Окраска зерновок различаются у разных сортов; обычно зерновки жёлтого цвета, но бывает кукуруза с красноватыми, фиолетовыми, синими и даже почти чёрными зерновками